分離培養微生物，離不開固體培養基。在微生物實驗室里，固體培養基的使用是如此地頻繁和常規。那么，我們在進行生物培養的時候，為何要將培養皿倒置呢？主要是有以下幾個原因：

      1.避免冷凝水回落到培養基表面時使空氣中雜菌一并沉降到培養基造成污染；

      2.防止冷凝水回落到培養基表面，破壞菌落形態，或使菌落中的菌隨水擴散，菌落間相互影響，難以分離；

      3.有利于微生物利用營養物質。因為重力作用在一定程度上會使營養物質沉積到表面，利于微生物利用。有人做過對照試驗，倒置的培養基微生物生長速度更快。

      4.強制通風培養箱中，倒置可減小培養基表面的空氣流動，培養基所含的水分蒸發相對較慢，不容易干裂，利于微生物生長。據說，不導致的話，三天左右，培養基就可能出現龜裂現象。

      需要注意的是，一般來說新配置的培養基是需要放在37℃烘箱里過夜，一方面查看培養基在配制過程中是否造成污染，另一方面也是使培養皿的水汽得以蒸發，以便以后使用。